"картошка" - 30 шт: пирожное приготовленное на бисквитной основе с коньяком, грецкими орехами, сливочным маслом и какао ( состав: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, джем клубничный, какао, орехи грецкие.

пищевая ценность 100 г продукта: белки - 6,8 г, жиры - 20,4 г, углеводы - 44,5 г. калорийность - 377 ккал.)

корзинка с малиной - 10 шт: песочная корзиночка, покрытая черным шоколадом

в сочетании с заварным кремом и начинкой из малины (состав: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, клубника с/м, сливки 33%, разрыхлитель. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 3,1 г, жиры - 8,2 г, углеводы - 33,2 г. калорийность - 292 ккал.)

"муравейник" - 16 шт: песочное тесто с кремом из вареного сгущенного молока (состав: масло сливочное 82%, яйцо куриное, молоко 3,2%, сахар, сода, мука пшеничная, молоко сгущенное. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 4,6 г, жиры - 29,0 г, углеводы - 44,3 г. калорийность - 432 ккал.)

маково-черничный - 14 шт: восхитительный торт из хрустящего слоеного теста и нежного сливочного крема ( состав: мак, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо, арахис, черника с/м, гель кондитерский нейтральный. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 9,0 г, жиры - 29,8 г, углеводы - 34,7 г. калорийность - 434 ккал.)

красный бархат - 12 шт: воздушный мягкий бисквит с белоснежным сливочным кремом (состав: сыр сливочный, сахар, мука, сливки молочные 33%, масло растительное, сахар, яйцо куриное, малина с/м, кефир, гель нейтральный, какао, соль, разрыхлитель. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 4,4 г, жиры - 17,0 г, углеводы - 28,5 г. калорийность - 297 ккал.)

карамельный мусс - 15 шт: классический легкий рецепт. шоколадный бисквит и карамельный мусс придадут нотку настроения в чаепитие (состав: фундук, арахис, миндаль, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, масло растительное, шоколад белый, шоколад темный, паста пралине, джем абрикосовый. пищевая ценность 100 г продукта: белки-9,1 г, жиры-38,2 г, углеводы - 33,2 г. калорийность - 492 ккал.)

эклер ванильный - 10 шт: легкое заварное тесто, насыщенный крем и тонкая хрустящая корочка (состав: молоко, мука пшеничная, масло сливочное 82%, молоко сгущенное гост, сахар ванильный, масло растительное, крем заварной. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 5,2 г, жиры - 8,9 г, углеводы - 52,5 г. Калорийность - 380 ккал.)

эклер шоколадный - 10 шт: легкое заварное тесто, насыщенный крем и тонкая хрустящая корочка (состав: молоко, мука пшеничная, масло сливочное 82%, молоко сгущенное гост, сахар ванильный, масло растительное, крем заварной. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 5,2 г, жиры - 8,9 г, углеводы - 52,5 г. Калорийность - 380 ккал.)

эклер фисташковый - 10 шт: плегкое заварное тесто, насыщенный крем и тонкая хрустящая корочка (состав: молоко, мука пшеничная, масло сливочное 82%, молоко сгущенное гост, сахар ванильный, масло растительное, крем заварной. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 5,2 г, жиры - 8,9 г, углеводы - 52,5 г. Калорийность - 380 ккал.)

"наполеон" - 10 шт: восхитительный торт из хрустящего слоеного теста и нежного сливочного крема ( состав: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, джем клубничный, какао, орехи грецкие.

пищевая ценность 100 г продукта: белки - 6,8 г, жиры - 20,4 г, углеводы - 44,5 г. калорийность - 377 ккал.)

чизкейк шоколадный - 16 шт: сырный торт испеченный из двух слоев, классического и шоколадного, на воздушном шоколадном бисквите (состав: творожный сыр, яйцо куриное, сахар, шоколад темный 52%,сметана 20%, сливки молочные 33%, мука пшеничная, гель кондитерский. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 4,2 г, жиры - 26,8 г, углеводы - 44,5 г. Калорийность - 390 ккал.)

"эстерхази" - 16 шт: воздушные коржи с нежным ореховым кремом пралине (состав: фундук, арахис, миндаль, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, масло растительное, шоколад белый, шоколад темный, паста пралине, джем абрикосовый. пищевая ценность 100 г продукта: белки-9,1 г, жиры-38,2 г, углеводы - 33,2 г. Калорийность - 492 ккал.)

птичье молоко - 16 шт: воздушное суфле на бисквитном корже под слоем горького шоколада ( состав: масло сливочное, сахар, сгущенное молоко гост, шоколад 72%,

мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, агар-агар, лимонная кислота. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 8,3 г, жиры - 23,8 г, углеводы - 56,6 г. калорийность - 473 ккал.)

мильфей - 15 шт: медовые коржи с ореховым кремом джандуйя. (состав: мука пшеничная, сахар, сливки 33%, масло сливочное 82%, сметана 20%, яйцо куриное, крем джандуйя, сгущенное молоко гост, мед, сода, уксус. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 5,7 г, жиры - 26,1 г, углеводы - 36,6 г. калорийность - 404 ккал.)

штрудель яблочный - 15 шт: штрудель из тонкого теста с начинкой из яблок, изюма и грецких орехов (состав: яблоко, мука, масло подсолнечное, соль, сахар, изюм, сахар ванильный. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 15,9 г, жиры - 29,7 г, углеводы - 26,5 г. калорийность - 290 ккал.)

птифуты - 60 шт:

Опера - бисквит миндальный, пропитанный кофейным сиропом.

Легкий кофейный крем. Прослойки ганаша (шоколад+сливки)

Джандуйя - птифур с ореховых кремом в сочетании с медовыми коржами.

Миндаль-чернослив - миндальные коржи с черносливом, грецким орехом, арахисом и нежным сливочным кремом.

Картошка - известное пирожное приготовленное на бисквитной основе с коньяком, грецкими орехами, сливочным маслом и какао

Грильяж - фисташки, карамель, молочный шоколад. 6 – Эстерхази - воздушные коржи с нежным ореховым

кремом Пралине.

Темный трюфель - шоколадный крем из горького шоколада‚ какао, натуральных сливок.

Пралине с фундуком - шоколадный крем из молочного шоколада. Орех фундук в качестве начинки. Покрыто жареной кокосовой стружкой.

Трюфель белый - шоколадный крем из белого шоколада, натуральных сливок, украшен миндалем и кокосовой стружкой.

Амаретти - миндальное тесто, приготовленное из миндальной пудры с добавлением сахара и белка.

корзинка с голубикой 25 шт: песочное тесто с заварным кремом и свежей голубикой

миндальное - 25 шт: миндальные коржи с черносливом, грецким орехом, арахисом и нежным сливочным кремом.

"морковный" 14 шт: торт с едва уловимым вкусом моркови, с добавлением грецкого ореха, изюма, творожного сыра и корицы ( состав: сыр сливочный, сливки молочные 33%, морковь, яйцо куриное, сахар масло сливочное, грецкий орех, изюм белый, мука, сода, корица, сахарная пудра. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 2,9 г, жиры - 16,6 г, углеводы - 53,0 г. Калорийность - 373 ккал.)

"прага" 14 шт: классический рецепт, шоколадно-маслянный бисквит, сливочный крем с добавлением какао (состав: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, сгущенное молоко, джем абрикосовый, шоколад, сливки молочные 33%. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 4,9 г, жиры - 28,7 г, углеводы - 40,4 г. Калорийность - 439 ккал.)

клубничный 20 шт: десерт холодного способа приготовления состоит из сливочного сыра, клубники, сливок и йогурта (состав: творожный сыр, сливки молочные 33%, йогурт натуральный, клубника с/м, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, желатин гранулированный. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 13,2 г, жиры - 9,8 г, углеводы - 24,7 г. калорийность - 217 ккал.)

"трюфельный" 12 шт: сливочный мусс на основе темного шоколада, дополненный шоколадным бисквитом ( состав: сыр сливочный, сливки молочные 33%, морковь, яйцо куриное, сахар масло сливочное, грецкий орех, изюм белый, мука, сода, корица, сахарная пудра. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 2,9 г, жиры - 16,6 г, углеводы - 53,0 г. Калорийность - 373 ккал.)

"сникерс" 20 шт: бисквит с добавлением мелко резанных конфет сникерс, крем из сгущенного молока и сливок. украшен тремя шоколадными пуговками.(состав: сгущенное молоко, вода, сахар, сливки молочные 33%, конфета сникерс, мед, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, сода, какао порошок. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 7,0 г, жиры - 22,0 г, углеводы - 45,8 г. калорийность - 414 ккал.)

"три шоколада" 16 шт: элегантное трио белого, молочного и черного шоколада в сочетании нежнейшего шоколадного бисквита.(состав: шоколад белый 34%, шоколад темный 53%, сахар, сливки молочные 33%, яйцо куриное, мука пшеничная, какао, желатин. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 3,1 г, жиры - 19,0 г, углеводы - 43,7 г. калорийность - 302 ккал.)

яблочный пирог 15 шт: нежный бисквит на основе фундука, с начинкой из запеченных яблок, украшенный орехами ( состав: фундучная мука, яблоко, сахар,масло сливочное,

гель кондитерский нейтральный. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 3,2 г, жиры - 16,9 г, углеводы - 54,4 г. калорийность - 382 ккал.)

"йогуртовое" 10 шт: легкий йогуртовый мусс со сливками, кусочками свежих персиков и ежевики, с сыром Маскарпоне на воздушном бисквите (состав: сыр маскарпоне, сливки 33%, йогурт натуральный, персик консерв., сахар, мука пшеничная, яйцо куриное, желатин. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 17,3 г, жиры - 6,2 г, углеводы - 26,0 г. калорийность - 175 ккал.)

"мед и молоко" 20 шт: медовые коржи и прослойка из сливочного сыра, сливок и молока. украшен глазурью в форме соты (состав: мед, масло сливочное, сахар, вода, яйцо куриное, мука пшеничная, сода, какао порошок, сыр сливочный, сахарная пудра, сливки. пищевая ценность 100 г продукта: белки - 3,2 г, жиры - 16,9 г, углеводы - 54,4 г. калорийность - 382 ккал.)